凱

鳳梨酵素好還是凱依達酵素好呢?

之前聽人家說酵素中成分比較好的就是天然的鳳梨酵素

但是後來在某網站上看到有個說是凱依達酵素的成份比鳳梨酵素更純且效果好

請問何謂鳳梨酵素何謂凱依達酵素?兩者差異在哪?
上千種存在人體的酵素中

「蛋白酵素」一直為人體所最需要且重視的。

人體的肌肉不是光靠食用一塊肉或一顆蛋來組成

而是透將蛋白質經消化分解成胺基酸後

在人體內重組而來。

具研究統計

在常見的木瓜與鳳梨中

富含豐富的蛋白酵素

也因此「鳳梨酵素」是最佳酵素的代表。

凱依達酵素取自鳳梨酵素活性最強的印度「凱依達黃梨」

因天候與土壤環境條件關係

其根莖皮果全株植物所萃取出來的鳳梨蛋白酶活性

是全世界之最。

即便是全世界鳳梨產量最大的泰國與台灣

所萃取出來的鳳梨蛋白酶活性

也是有凱依達黃梨的50%不到。

目前國內有廠商以凱依達酵素為基底做成保健食品

好像叫纖活元素

目前在市場還頗有名氣。

參考資料 纖活元素網站 http://www.only-is.com/health.html
鳳梨酵素(Bromelain)在一般說來是一種水果酵素

跟蘋果.梅子酵素大約相同.而鳳梨酵素具有舒緩焦慮與幫助消化的功效甚為較佳.醫生也常開這種鳳梨酵素給病人吃

鳳梨酵素主要都是做錠為主.很少有液體的.「凱依達酵素」

取自鳳製酵素活性最強的印度凱依達黃梨

因為天候溫度風土條件的關係

所以印度生產的凱依達黃梨(印度特產的鳳梨科植物)

其根莖皮果全株植物所萃取出的鳳梨蛋白的活性

是世界上其他所有鳳梨科植物之最。

其實人體也都會分泌酵素.據專家研究人體約有4..5百種的酵素會自產.我們為什麼要吃鳳梨酵素.因為人體也要靠吃食物才能產生特殊的酵素.經由酵素來分解或傳送養份給各器官的..我是建議要吃酵素不要吃單一酵素.要吃含有多種的綜合酵素(都為液態較多)^^
我現在吃的是南投農產的酵素..在新聞上看到的.[鳳梨]..也有木瓜口味哦..是粉狀沖泡..也較耐放..很好喝..可助ㄣㄣ順暢..是像奶粉罐裝..已吃一年多囉..一直習慣當早餐飲料..健康多多哦...另外一種..就沒吃過哦..抱歉..歡迎你來聊聊..
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參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1510042904141如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！